Situado en la ladera del monte Túscolo, Frascati es uno de los municipios más importantes de Castelli Romani. Conocida como la Ciudad del Vino, es destino de excursiones y, al mismo tiempo, un importante centro cultural de relevancia europea gracias a la presencia de varios institutos de investigación científica (ENEA, CNR, ESA, INFN). Por su importancia estratégica, fue la primera ciudad de Castelli Romani en disponer de vía férrea, desde 1856. Durante el fin de semana, las calles se llenan de visitantes, romanos y no romanos, que acuden para disfrutar de los conocidos productos enogastronómicos locales y de la simpática acogida de la gente del lugar.
Frascati también es famosa por las villas tuscolanas, lujosas residencias patricias del Renacimiento tardío y Barroco que la nobleza romana quiso hacerse construir en las colinas de Colli Albani (Colinas Albanas), como, por ejemplo, la elegante Villa Aldobrandini, que acoge a los visitantes desde una altura panorámica hasta la entrada del pueblo.
Nacidas inicialmente como «casas de campo» de la aristocracia romana, destinadas principalmente a la estancia estival, las villas tuscolanas pronto se convirtieron en verdaderos símbolos de estatus para la nobleza y los miembros de la corte pontificia. Se invirtió mucho esfuerzo y recursos en su decoración y ornamentación, especialmente durante los siglos XVI y XVII, y se contó con los artistas y arquitectos más apreciados de la época, que las transformaron en espléndidos palacios señoriales. Por este motivo, más tarde se las bautizó como «Castelli Romani» (Castillos Romanos). Una característica común a todas las villas tuscolanas es la presencia de elegantes jardines que las rodean y que les confieren su carácter de lugar de retiro y meditación, como ya ocurría en las villas romanas de la época imperial.
Actualmente, las villas están en buenas condiciones estructurales, a pesar de que en muchos casos sufrieron daños durante la Segunda Guerra Mundial. De las doce villas tuscolanas que existen actualmente, más de la mitad pertenecen al municipio de Frascati, y el resto, a Monteporzio Catone y a Grottaferrata. Algunas pueden visitarse dentro del programa de visitas guiadas que propone anualmente el Parque Regional de Castelli Romani y, además, desde hace algunos años son sede del Festival delle Ville Tuscolane (Festival de las Villas Tuscolanas).