Visit Castelli Romani Lariano, è noto per il pane casereccio di farina scura certificato MCG, che ben accompagna i funghi porcini raccolti in quantità nei boschi circostanti. Fra le specialità locali non bisogna poi dimenticare i gustosi “cellitti”, lunghi gnocchetti fatti con la pasta del pane ancora non lievitata: dopo la lessatura si condiscono con un sugo svelto fatto di pomodoro, aglio, prezzemolo e pecorino. Pane, funghi porcini, cellitti hanno le loro sagre (da maggio a settembre) a cui si aggiungono poi le sagre della bruschetta, della pizza, del cinghiale e della polenta. Le rustiche prelibatezze di Lariano si possono gustare comunque tutto l’anno nei locali tipici del borgo.
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