Una 3 giorni di festa durante la quale si susseguono le diverse fasi della sua realizzazione: il disegno a terra, la posa dei petali, l’esposizione e la divertente corsa dei bambini, chiamata spallamento, per rimuovere i “quadri” da terra.
Genzano è famosa anche per il pane casereccio che ha ottenuto il marchio IGP (sagra a settembre) prodotto da antichi forni e caratterizzato dal contrasto tra la croccante crosta esterna al cruschello di grano, e l’interno morbido e spugnoso; mentre sono da visitare il palazzo col giardino ottocentesco degli Sforza-Cesarini, antichi Signori della città.
Ufficio Cultura
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📍Via Italo Belardi 81