Fest der „Porchetta“ – Seit 1950 findet jedes Jahr am ersten Septemberwochenende in Ariccia ein Fest mit Musik, Tanz, Ständen und Ausstellungen statt. Dieses Fest, das 1950 ins Leben gerufen wurde, ist eines der bekanntesten traditionellen Feste des Latiums und hat dazu beigetragen, dieses Produkt in Italien und der ganzen Welt bekannt zu machen.

Fest der Heiligen Apollonia – Schutzpatronin der Stadt; am 9. Februar begleitet eine Prozession die goldene Statue der Heiligen durch die Straßen der Stadt.

Fest del „Signorina“ – wird am 8. Dezember, dem Tag der Unbefleckten Empfängnis, gefeiert, um an das Wunder der Jungfrau von Galloro zu erinnern, die der Überlieferung nach die Bevölkerung von Ariccino vor der Pest des Jahres 1656 bewahrte, die sich auch auf die Nachbarländer ausbreitete. Jedes Jahr wird eines der jüngsten Mädchen des Ortes ausgewählt, dem am Ende der Prozession eine Statue der Heiligen Jungfrau überreicht wird.

Fest der Madonna von Galloro – wurde 1661 von Papst Alexander VII. gegründet und wird am Pfingsttag gefeiert; am Abend wird die Statue der Unbefleckten Empfängnis in das neue Haus einer Schwester gebracht. Heute werden die Feierlichkeiten von einer Messe, einer Ausstellung von Kunsthandwerk und Haustieren wie Gänsen, Kühen und Ziegen sowie einem Feuerwerk begleitet.