Prodotti e piatti tipici a Colonna

Prodotto tipico della campagna circostante DI Colonna è l'Uva Italia, prodotta nel territorio colonnese sin dall'inizio del secolo scorso ed in grado di fare degna concorrenza al più celebre vitigno del Frascati. Insieme all'ottima uva da tavola, anche i kiwi e le pesche fanno bella mostra di sé nella Sagra dedicata.

Altra prelibatezza locale sono le pincinelle, anch'esse protagoniste dell'animato Settembre Colonnese.

 

Per approfondire

Francesca Cardone Donati

Azienda innovazione