Ariccia

Ancienne capitale des Latins, elle fut ensuite transformée par le génie baroque du Bernini. Aujourd'hui, elle est renommée pour une gastronomie délicate unique au monde.

La petite ville bâtie le long de la Via Appia (rue Appia) et située entre les lacs de Nemi et le lac Albano, peut être atteinte par le pont monumental, considéré comme l’un des plus grands génies civils du XIX^e siècle. Le centre actuel s’est développé autour du bourg médiéval d’origine, construit sur un éperon rocheux qui donne sur la forêt de Valle Ariccia (vallée d’Ariccia), ancien bassin lacustre asséché où se trouvent les restes de la ville latine d’Aricia, qui témoignent aujourd’hui de son histoire très ancienne.
Ariccia est renommée pour les démarches du seizième siècle qui en ont transformé l’aspect architectural. Bernini en effet a créé ici l’extraordinaire complexe urbain de l’actuelle place de la République (Piazza della Repubblica), sur laquelle donnent l’important Palais Chigi (Palazzo Chigi) et l’intéressante Église de l’Assomption (Chiesa dell’Assunta).
Ainsi que la valeur des bâtiments historiques et le plaisir du paysage, les spécialités gastronomiques locales, comme la fameuse « porchetta » et le vin doux des Castelli, font d’Ariccia l’une des destinations préférées des Colli Albani.

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