Un prato che può sembrare pieno di “erbacce” ad un occhio attento può rivelarsi fonte di cibo di cui abbiamo dimenticato sapori e virtù. Riscopriamo insieme le risorse alimentari che la natura ci offre: mese per mese durante l’anno sono numerose le erbe spontanee che possono arricchire la nostra tavola con gusto e salute. Il corso si svolge presso l’Azienda Agricola “Le Erbe della Luna” al lago di Nemi e prevede una parte botanica teorica ed una parte pratica di riconoscimento e raccolta unita ad un aperitivo con le erbe.
Info & Contatti:
Erbe della Luna
Email: erbedellaluna@gmail.com
Tel: 3471035993

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