La fête patronale de Saint-Clément – qui a lieu le 23 novembre, est l’occasion de célébrer ce pape et martyr, patron de la ville.
La « Pasquella » – a lieu le 5 janvier, la veille de l’Épiphanie, tandis que la « Befana » distribue des bonbons et des gâteaux à tous. À cette occasion, les « pasquellari » défilent en costumes d’époque.
Le Festival du Raisin et du Vin – a lieu chaque année, le dernier week-end de septembre. Il permet de marquer et de célébrer la qualité du vin, et est attendu par toute la ville de Velletri et bien plus encore. Il est accompagné de musique, de danses folkloriques et de dégustations de spécialités locales.
La Fête aux Camélias – a généralement lieu pendant le troisième week-end de mars. Le festival est dédié à ces belles fleurs cultivées avec beaucoup de succès à Velletri, qui bénéficie d’un microclimat et d’un sol volcanique propices à leur développement optimal. Au parc de la ville, les pépiniéristes de toute l’Italie exposent plantes et fleurs. Les rues sont décorées et il y a des stands qui proposent de la nourriture et du vin local.
Fête de l’Artichaut à la « Matticella » – en mai, nous célébrons l’ anniversaire dans le pays, dédié au célèbre plateau, de tradition séculaire, qui a été invité à entrer dans la liste des Produits Traditionnels et à bénéficier de la marque européenne Spécialité Traditionnelle Garantie. Pendant la cuisson des artichauts sur un charbon de bois produit à partir de vignes recueillies en faisceaux (matticelle), on ajoute de la musique, des chansons et des dégustations de vin local.
Été à Velletri – pendant la période d’été, un calendrier complet d’événements est établi, avec un festival de musique, une kermesse de cabaret, des rencontres littéraires et des activités artistiques et culturelles.