Festa di Sant’Antonio Abate (Festa de Santo Antão do Deserto) – no mês de janeiro, desde a segunda metade do século XIX, celebra-se o Santo protetor dos animais e dos produtos da agricultura. A festividade prevê a distribuição do pão consagrado, a bênção dos animais que desfilam em carros alegóricos decorados com pão e fruta, bancas da feira gastronómicas, degustação de produtos locais, espetáculos dos porta-bandeiras e exibições musicais.

Sagra dello Scottone (Feira do Scottone) – em coincidência com o final da Festa de Santo Antão do Deserto, organiza-se a feira dedicada ao produto típico local por excelência, o Scottone. Em adequados recipientes põe-se leite que, fervido duas vezes, se torna em requeijão. O queijo serve-se muito quente em recipientes de barro.

Festa della Madonna della Neve (Festa de Nossa Senhora das Neves) – celebra-se todos os anos entre o final de junho e o começo de agosto e junta-se também à manifestação musical “Bimbicanto”. As celebrações religiosas prevêem uma procissão solene, ao final da qual há uma nevada artificial para recordar o “milagre” da nevada do Verão que aconteceu em 352.

Festa di San Rocco (Festa de São Roque) – no dia 16 de agosto presta-se homenagem ao Santo patrono do povo. A festa celebra-se com uma procissão que acompanha a estátua do protetor pelas ruas do povo. Além disso a programação prevê bancas da feira gastronómicas e fogos de artifício.

Festival de bruschetta (pão torrado)- a segunda semana de agosto em Rocca Priora você pode desfrutar de uma grande variedade de bruschetas, em um ambiente despreocupado e familiar. O festival é organizado na Piazzale Zanardelli (Belvedere) de Rocca Priora.

Festival de cogumelos porcini – as duas primeiras semanas de setembro. Exposição micológica rica, exposições culturais, stands de artesanato e alimentos, venda de cogumelos, vinhos locais, danças na praça e apresentações musicais.

Festival do Cordeiro – as duas últimas semanas de agosto em Colle di Fuori há o encontro com a gastronomia. Todas as noites castellani macarrão e cordeiro grelhado.