Sapori, gusti e profumi: il mix perfetto che garantisce l'unicità alla nostra cucina

ricca di piatti che vengono generalmente attribuiti a Roma ma che ai Castelli assumono nuovi sapori e aromi. Prodotti enogastronomici d’eccellenza possono essere degustati in osterie e ristoranti posti in incantevoli angoli dei borghi castellani: dai vini DOP di Velletri, Frascati, Marino, al pane IGP di Genzano e il pane MCG di Lariano. La famosa porchetta di Ariccia e le coppiette… Le fragole di Nemi, le pesche di Castel Gandolfo e l’Uva di Colonna… E i piatti tipici: broccoli attufati, coratella con i carciofi, costolette di abbacchio panate; la pasta fresca: pincinelle e cellitti sono solo un primo assaggio!

L’aria buona e frizzante dei Castelli ti metterà sicuramente appetito!

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