Produtos Tìpicos

Certamente o produto local mais importante de Marino é o célebre vinho branco DOP , que se obtém pelas uvas de Malvasia branca de Cândia e Malvasia Tinta e é naturalmente indicado para os pratos típicos da comida romana. Além disso, a comida de Marino reflete a clássica tradição culinária romana, constituída por pratos como a amatriciana (massa com bacon e queijo de ovelha) e carbonara (massa com pancetta e ovos), as coppiette di maiale (carne de porco cortada às riscas, exsicada e com especiarias), enchidos.

Entre os doces recordamos os mostaccioli, os "brutti ma buoni"(biscoitos com avelãs), os bolos com mosto e os chamados "doces da noiva".