Produtos Tìpicos

Entre os produtos típicos de Grottaferrata podemos encontrar os deliciosos bolos com vinho, o pangiallo (biscoito com nozes, amêndoas, avelãs e uvas passas), a saborosa "sopa de ovos" e as fettuccine com miúdos, receita de origem camponesa que usa as partes menos nobres do frango para obter, junto com queijo de ovelha e piripíri, um ótimo tempero para a massa.