Festas Populares

Festa da Porchetta (porco inteiro desossado, temperado e assado ao forno) – todos os anos a partir de 1950, no primeiro fim de semana de setembro, Ariccia festeja com música, bailes, expositores e exposições. Esta festa popular nasceu em 1950 e entrou no número das festas tradicionais mais conhecidas de Lázio, fazendo conhecer na Itália e no mundo este produto, para o qual em breve se obterá a marca de qualidade da União Europeia IGP (Indicação Geográfica Protegida).

Festa della Signorina (Festa da Menina) – desenrola-se no dia 8 de dezembro, o dia da Imaculada Conceição, para recordar o milagre recebido da Virgem de Galloro que, segundo a tradição, protegeu o povo de Ariccia da peste de 1656, que se estava a difundir nos povos limítrofes. Todos os anos é escolhida uma rapariga, entre as mais jovens do povo, à qual ao término da procissão se entrega a estátua da Maria Santíssima.

Festa della Madonna di Galloro (Festa de Nossa Senhora de Galloro) – foi instituída em 1661 pelo Papa Alexandre VII, e celebra-se o dia de Pentecostes; durante a noite a estátua da Imaculada é transferida na casa duma nova irmã. Hoje as celebrações são seguidas por uma feira dedicada predominantemente à exposição de produtos feitos à mão e animais domésticos, como gansos, vacas e cabras, e pelos fogos de artifício.

Festa di Santa Apollonia (Festa de Santa Apolônia) – patrona do povo; no dia 9 de fevereiro uma procissão segue a estátua dourada da Santa pelas ruas da cidade.